Cócteles de AUTOR
Tipsy Turtle
Ron blanco Havana 3, ron especiado, Malibú, zumo de lima, zumo de piña, puré de fresa y fruta de la pasión.
Seahorse Punch
Ron especiado, ron oscuro, licor de jengibre, zumo de lima, zumo de mango, zumo de naranja y miel.
Guardián Tiki
Tequila Olmeca Plata, Mezcal Vida, licor de cereza, zumo de lima, zumo de pomelo, zumo de manzana y sirope de cereza.
Madame Sour
Ginebra Beefeater Black, vermut blanco, puré de frambuesa, sirope de almendra, zumo de lima y clara de huevo.
Baleárico
Ginebra Beefeater Black, licor de brandy de naranja, limoncello, zumo de lima, sirope de azúcar y clara de huevo.
Esmeralda Fizz
Vodka AU de sandía, licor de plátano, puré de mango, sirope de sandía, zumo de lima soda.
Shell Shock
Vodka de frambuesa negra AU, licor de flor de saúco, curaçao azul, zumo de lima, puré de lichi y soda.
Canonita Golden Spritz
Licor Canonita, Licor 43, bitter de naranja y soda de pomelo.
Pisco Cucumber Cooler
Pisco, Licor 43, zumo de lima, zumo de manzana, pepino, menta y cava.
Brunch
Disponible de 10:00h a 12:30h.
Todos los platos del brunch se sirven en nuestro pan de masa madre tostado.
Mediterranean Smash
Tomate triturado, jamón serrano, lechuga rúcula y aceite de oliva.
Salmon Sunrise
Queso crema con salmón ahumado, tomates cherry y rúcula cubiertos de cebollino.
Benedict
Panceta, aguacate, huevo escalfado y salsa holandesa.
British Brunch
Tocino de lomo británico, tomates en rama, salchicha cumberland, huevo escalfado y judías al horno.
Golden Goat
Queso de cabra, canónigos, miel y nueces.
Extras
TORTITAS
Todas nuestras esponjosas y doradas tortitas son caseras y se sirven en pilas de 3.
Summer Berry Stack
Con fresas frescas, arándanos y frambuesas, servido con sirope de arce.
Choco-Banana
Con rodajas de plátano y salsa de chocolate.
Nutella Lover’s
Con Nutella caliente y cubierto con avellanas trituradas.
Dubai Chocolate Stack
Con crema de pistacho, chocolate con leche, knafeh, coronado con pistachos triturados.
Classic Bacon
Con bacon crujiente, rociado con sirope de arce caliente.
Yoghurt Bowl
Berry Bliss Bowl
Yogur griego cubierto con fresas, arándanos, frambuesas, granola y miel.
Tropical Paradise
Yogur de coco con mango, piña, kiwi, coco rallado y una pizca de semillas de chía.
Alergias
🌾 Gluten (cereales que contienen gluten: trigo, cebada, centeno, avena)
🥛 Lácteos (leche y derivados, incluida la lactosa)
🥚 Huevos y productos a base de huevo
🌰 Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, etc.))
🥜 Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
🐟 Pescado y productos a base de pescado
🦐 Crustáceos (langosta, gamba, cangrejo, etc.)
🦑 Moluscos (mejillones, calamares, almejas, etc.)
🌿 Soja y productos a base de soja. Altramuces y productos a base de altramuces
🌻 Sésamo y productos a base de sésamo
🌱 Apio y productos a base de apio
🥕 Mostaza y productos a base de mostaza
🍯 Sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/L
